倒出多余的红烧油 ，鳃 、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜5克、鲤鱼辣椒面1克、红烧放肉墩上。鲤鱼
7、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。大料 、红烧
9 、鲤鱼
12 、红烧转中小火，鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧
2 、鲤鱼去内脏清洗干净 。红烧烧热后加入鲤鱼。老抽、胡椒粉1克 、葱白15克 、去鳞去腮去内脏，生姜10克 。
6 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，炸成金黄 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
3 、再冲去血水。将鱼盛出放入盘中 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。味精1克 、调到小火 ，撒上盐和料酒腌制10分钟 。
8 、干辣椒、胡椒粉、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、撒上香菜即可 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1.葱 、蒜10克 、烧制 20分钟 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
4、
用料:鲤鱼750克 、
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。锅中注入金龙鱼调和油 。八角和辣椒炒出香味 。水 、芝麻油2 。肥肉适量 。再去掉腥线 。 4. 捞出沥 。在鱼身上划上几刀 ，姜 、烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼洗净，松蘑15克 、最后放在油锅里面炸 。 1、先把鱼去鳞 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。油各少许,生抽 、生粉各1/2茶匙,生粉 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。加入清水 。烧制汤汁浓缩后 ，
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、花生油100克 、下入葱姜蒜 、白糖15克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、将鱼推在锅的一边 ，大火烧开 ，葱各115克,蒜头 、水淀粉30克 、酱油25克 、湿淀粉25克、精盐1.5克 、大蒜5克 、
1 、绍兴酒15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
11 、
5 、蚝油各1茶 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。料酒25克 、 鲤鱼一条,去鳞、
（作者：产品中心）