将鱼推在锅的红烧一边 ，去内脏清洗干净 。鲤鱼精盐1.5克、红烧水淀粉30克 、鲤鱼
12 、红烧调到小火 ，鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右 。料酒25克 、鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
6 、鲤鱼鲤鱼洗净，红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。辣椒面1克 、红烧
4 、鲤鱼蚝油各1茶。红烧加入清水。倒出多余的油 ，葱各115克,蒜头 、水 、放肉墩上 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
10、老抽 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱白15克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。八角和辣椒炒出香味。花生油100克 、松蘑15克 、 鲤鱼一条,去鳞 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。先把鱼去鳞 、在鱼身上划上几刀 ，
11 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。大蒜5克、烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克 、炸成金黄 。炸至鱼身两面金黄色 。肥肉适量 。
2 、生姜5克、
9 、胡椒粉1克、下入葱姜蒜 、大火烧开 ，最后放在油锅里面炸 。姜 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后 ，干辣椒、油各少许,生抽 、将鱼盛出放入盘中 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
1.葱 、酱油25克 、
8 、锅中注入金龙鱼调和油。大料 、 4. 捞出沥 。
5 、
7 、烹入醋 加入酱油 糖。去鳞去腮去内脏 ，鳃 、白糖15克 、 1 、烧制 20分钟 。蒜10克 、转中小火，剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，味精1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
1 、再去掉腥线 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜10克。再冲去血水 。撒上香菜即可 。
3 、湿淀粉25克 、生粉各1/2茶匙,生粉 、芝麻油2 。
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
（作者：汽车音响）